Postdoktor - Växtförädling för förbättrad näringskvalitet i spannmål

Sveriges Lantbruksuniversitet

Institutionen för växtförädling
Vi söker dig som vill vara med och bidra till framsteg inom spannmålsförädling för förbättrat näringsvärde!
Om jobbet
Näringsvärdet av livsmedelsprodukter blir allt viktigare och beror på innehållet och sammansättningen av näringsmässigt betydelsefulla komponenter i de grödor som används vid produktionen. Postdoktorn kommer att analysera spannmål, särskilt vete och pärlhirs, för deras näringsinnehåll och sammansättning, såsom...